Chanel
Chanel S.A. είναι οίκος μόδας που ιδρύθηκε το 1910 από την Γκαμπριέλ Σανέλ (Κοκό για τους φίλους της). H Chanel προκαλεί πραγματική επανάσταση στον κόσμο της μόδας με τα απλά και κομψά σχέδιά της, που ταιριάζουν όλες τις εποχές. Η Κοκό διαχειρίζεται την εταιρεία μέχρι το θάνατό της, μετά ο Καρλ Λαγκερφέλντ γίνεται γενικός σχεδιαστής.
«Μύρισε και θα δεις» - αυτό είπε ο Jacques Polge, που δημιούργησε τα αρώματα της Chanel από το 1978. Ο Πολζ ακολουθεί τα βήματα των δύο θρυλικών αρωματοποιών της Chanel Ernest Beaux και Henri Robert. Στις δικές του απόψεις για τα αρώματα ο ίδιος πιστεύει ότι αυτά πρέπει να δημιουργούνται ως μυστικό και να έχουν τη δικιά τους γλώσσα.
Η Chanel κάνει επανάσταση και στον κόσμο των αρωμάτων με το πρώτο που ρίχθηκε στην αγορά το 1921.Αυτό το άρωμα συνεχίζει να είναι παγκόσμιο μπεστ σέλερ καθώς δηατηρεί μια σύγχρονη όψη με πρωτότυπα διαφημιστικά και διάσημες προσωπικότητες. Chanel #5 και πολλά από τα παλιά αρώματα είναι του Ernest Beaux. Από το 1978 ο γενικός αρωματοποιός της Chanel είναι ο Jacques Polge.